gateau

Entremet croustillant et mousse chocolat, pour les 6 ans de Léon.

 

11 novembre, une belle date d’anniversaire pour notre doux Léon…

Et chaque année,  je me creuse la tête pour un gâteau, LE gâteau, qui marquera cette nouvelle bougie.

 

En furetant sur pinterest (oh j’adore pinterest, ces idées, ce partage, je trouve ça tellement chouette)!

Bref, je me baladais sur pinterest, et je suis tombée littéralement en amour sur un beau gâteau au chocolat.

Le chocolat est une valeur sûre chez nous, parfois même une véritable addiction.

D’ailleurs tous les dimanches soir je me promets de ne plus toucher au côte d’or avec les noisettes que j’achète… le lundi soir.

Oui, je n’ai aucune volonté en ce qui concerne ce petit plaisir…

 

Je reviens à ma fabuleuse recette de gâteau.

Entremet croustillant et mousseux.

ça en jete non ?

Et ça fait peur surtout…

Parce qu’il faut être honnête, les desserts avec moi c’est tout ou rien, soit ils sont trop cuits soit ils sont trop cuits !

Il est très rare, que je réussisse à la perfection une recette sucrée.

Mais là mes amis, je ne peux que vous conseiller de réaliser cette merveilleuse recette que vous pouvez retrouver sur le blog beau à la louche… un peu plus que l’eau à la bouche juste ici.

 

Simple, efficace, et succulent réalisé en moins d’une heure, tout le monde c’est régalé !

Par contre il n’en restait plus une miette pour la note sucrée du soir, j’ai du me rabattre sur le côte d’or…

 

Bonne soirée.

Suzanne

 

 

 

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